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¿Cómo reducir los residuos en la alimentación?

by on September 5, 2012
 

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  • Siempre que puedas compra los alimentos producidos lo más cerca posible a tu localidad. Ahorrarás en empacado y transporte.
  • Cuando te sea posible, compra en cantidad. Así evitas empacados innecesarios y decides la cantidad del producto que mejor se adecúa a tus necesidades
  • Rechaza de plano los alimentos presentados en bandejas de corcho blanco.
  • Utiliza filtros en casa para purificar el agua, no consumas sin necesidad agua embotellada.
  • En las bebidas y líquidos, prefiere los envases grandes y, cuando sea posible de vidrio; si es retornable, mejor.
  • Evita en lo posible los “Tetrabricks” y envases de plástico.

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  • No compres nada que venga embotellado en PVC.
  • No consumas “bombonas” de bebidas, compra botellas de vidrio reutilizables.
  • Rechaza los alimentos que vienen en “bolsitas individuales” dentro de un paquete más grande.
  • Declara la guerra a los “alimentos de diseño” (Alimento procesado que se suplementa con ingredientes naturales ricos en sustancias capaces de prevenir enfermedades): no son nutricionalmente buenos y por lo general vienen sobrempaquetados.
  • Compra alimentos frescos, además de evitar envoltorios y envases, tu salud, tu paladar y tu bolsillo lo agradecerán.

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  • En ocasiones los envases (plásticos, “bombonitas”, tetrabrics…) indican que son “reciclables”, eso tan sólo significa que podrían ser reciclados, no que lo vayan a ser.
  • No utilices sin necesidad el papel de aluminio y “plástico de envolver”. Cuando puedas reutilízalos.
  • Evita en lo posible la comida “lista para calentar en el microondas”.

Fuente: http://www.ecologistasenaccion.org, Agencias

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